Medidas y equivalencias. Nuestro innecesario lío de pesos y medidas

COMPARACIÓN DE SISTEMAS
En la tabla de conversiones de aquí arriba presentamos los equivalentes ingleses y métricos de pesos y medidas corrientes, En la columna de la izquierda se dan los equivalentes ingleses de las unidades métricas patrón; a la derecha se encuentran los equivalentes métricos de los patrones de medida ingleses. El sistema inglés tiene dos series de unidades de peso: las piedras preciosas, los metales preciosos y las drogas acostumbran a pesarse en las llamadas unidades troy; todos los demás productos se pesan en las unidades llamadas habitualmente ovoirdupois.

El hombre mide el ancho y el largo, el peso y el volumen, el calor y el frío, por medio de patrones de comparación arbitrarios. Los primitivos egipcios medían el volumen líquido por lo que cabía en la boca; los ingleses medievales medían longitudes por la yarda, definida como la distancia desde la punta de la nariz del rey, al extremo de su mano. En el siglo XVIII, Francia adoptó el sistema métrico con tres unidades básicas: el metro (para la distancia), el litro (para el volumen) y el gramo (para el peso). El sistema métrico fue aceptado en el continente, lo mismo que la escala centígrada de temperaturas ideada por el astrónomo sueco Andrés Celsius, que fijó el punto de congelación del agua a 0° y su punto de ebullición a 100°C
Inglaterra siguió por un camino aparte arrastrando a sus colonias americanas; continuó sirviéndose de la escala Fahrenheit de temperaturas (según la cual el agua se congela a 32°F y hierve a 212°F), y de medidas tradicionales tales como la pulgada, el pie, la yarda, y una colección de rarezas. Los americanos utilizan aún 85 pesos y medidas diferentes; cadena, furlong, legua, gui, peck, bushel, dram, cord, dos clases de libra, tonelada, onza, cuarto y milla, entre otras.
Los intentos para convertir los EE.UU. al sistema métrico comenzaron en tiempos de George Washington y continúan hoy en día. El National Bureau of Standards utiliza ejemplares del metro y del kilogramo patrones internacionales (barras de platino e iridio) para comprobar nuestras propias medidas. Nuestros científicos utilizan el sistema métrico para ajustarse a la costumbre profesional universal. Esta tendencia, y los evidentes beneficios que reportaría al comercio exterior la unanimidad universal en los pesos y medidas puede aún obligar a que los EE.UU. se conviertan al sistema. Hasta que esto ocurra, serán necesarias tablas como la de abajo para evitar confusiones.

MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS

SISTEMA MÉTRICO DECIMAL

Medidas de superficie (lineales) y sus equivalencias en el sistema de medida inglés y en el métrico decimal:

Conversión de unidades métricas a inglesas:

1 metro  =

39,37 3,28083 1,09361 1000 100 10 0,001

pulgadas pies yardas milímetros centímetros decímetros kilómetro

in ft yd mm cm dm km

(inch) (feet) (yard) – – – –

1 centímetro  =

0,3937 0,0328083 10 0,01

pulgada pie milímetros metro

in ft mm m

(inch) (feet) – –

1 milímetro  =

0,03937 0,001

pulgada metro

in m

(inch) –

1 kilómetro  =

3 280,83 1 093,61 0,62137 1 000

pies yarda milla metros

ft yd mi m

(feet) (yard) (mile) –

Conversión de unidades inglesas a métricas:

1 pulgada  =

0,833 0,022777 2,54 25,4

pie yarda centímetros milímetros

ft yd cm mm

(feet) (yard) – –

1 pie  =

12 0,33333 0,3048 30,48

pulgadas yarda metro centímetros

in yd m cm

(inch) (yard) – –

1 yarda  =

36 3 0,9144

pulgadas pies metro

in ft m

(inch) (feet) –

1 milla  =

5 280 1 760 320 8 1 609,35 1,60935

pies yardas rods furlongs metros kilómetros

ft yd – – m km

(feet) (yard) (1 rod = 5,03 m) (1 furlong = 200m) – –

MEDIDAS DE PESO

1 gramo  =

0,03527 0,001

onza kilogramo

oz kg

(ounce) –

1 kilogramo  =

1 000 2,20462

gramos libras

g lb

– (pound)

1 tonelada métrica  =

2 204,62 1 000

libras kilogramos

lb kg

(pound) –

1 onza  =

0,0625 28,35

libra gramos

lb g

(pound) –

1 libra  =

16 453,592 0,453592

onzas gramos kilogramo

oz g kg

(ounces) – –

NOTA.- Las fracciones decimales están representadas por una coma y las unidades de millar por un< espacio.

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CONVERSIONES DEL SISTEMA MÉTRICO DECIMAL AL SISTEMA INGLÉS DE MEDIDAS

Medidas de longitud (lineales):

Medidas de longitud (lineales): Convertir:
milímetros (mm) a pulgadas (in)	Multipli- car por:	0,04
centímetros (cm) a pulgadas (in)		0,4
metros (m) a pies (ft)		3,3
metros (m) a yardas (yd)		1,1
kilómetros (km) a millas (mi)		0,6

Medidas de superficie:

centímetros cuadrados (cm2) a pulgadas cuadradas (in2)	Multiplicar por:	0,16
metros cuadrados (m2) a yardas cuadradas (yd2)		1,2
kilómetros cuadrados (km2) a millas cuadradas (mi2)		0,4
hectárea (ha) (10 000 m2) a acres		2,5

Medidas de masa:

gramos (g) a onzas (oz)	Multiplicar por:	0,035
kilogramos (kg) a libras (lb)		2,2
toneladas métricas (t) (1 000 kg) a toneladas cortas		1,1

Medidas de volumen:

milílitros (mL) a onzas fluidas (fl oz)	Multiplicar por:	0,03
mililitros (mL) a pulgadas cúbicas (in3 )		0,06
litros (L) a pintas (pt)		2,1
litros (L) a cuartos (qt)		1,06
litros (L) a galones (gal)		0,26
metros cúbicos (m3) a pies cúbicos (ft3)		35,0
metros cúbicos (m3) a yardas cúbicas (yd3)		1,3

Conversión de temperaturas:

Grados Celsius o centígrados (ºC) a grados Farenheit (ºF)	ºF  =  9 / 5 x ºC + 32
Grados Farenheit (ºF) a grados Celsius o centígrados (ºC)	ºC = 5 / 9 ( ºF – 32 )
Grados Celsius o centígrados (ºC) a grados Kelvin (ºK)	ºK = ºC + 273,16
Grados Kelvin (ºK) a grados Celsius o centígrados (ºC)	ºC = ºK – 273,16

Equivalencia de temperaturas entre ºC y ºF para hornos:

Características	<align=»center»>Temperatura
	ºC (Celsius)	ºF (Farenheit)
Frío	90	200
Muy lento	120	250
Lento	150 – 160	300 – 325
Lento moderado	160 – 180	325 – 350
Moderado	180 – 190	350 – 375
Caliente moderado	190 – 200	375 – 400
Caliente	200 – 230	400 – 450
Muy caliente	230 – 260	450 – 500

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CONVERSIONES DEL SISTEMA INGLÉS DE MEDIDAS AL SISTEMA MÉTRICO DECIMAL

Medidas de longitud (lineales):

Medidas de longitud (lineales): Convertir:
pulgadas (in) a centímetros (cm)	Multipli- car por:	2,5
pies (ft) a centímetros (cm)		30,0
yardas (m) a metros (m)		0,9
millas (mi) a kilómetros (km)		1,6

Medidas de superficie:

pulgadas cuadradas (in2) a centímetros cuadrados (cm2)	Multiplicar por:	6,5
pies cuadrados (ft2) a centímetros cuadrados (cm2)		0,09
yardas cuadradas (yd2) a metros cuadrados (m2)		0,8
millas cuadradas (mi2) a kilómetros cuadrados (km2)		2,6
acres a hectáreas (ha)		0,4

Medidas de peso:

onzas (oz) a gramos (g)	Multiplicar por:	28
libras (lb) a kilogramos (kg)		0,45
toneladas cortas (2 000 libras) a toneladas métrica (t)		0,9

Medidas de volumen:

cucharaditas (tsp) a mililitros (mL)	Multiplicar por:	5
cucharadas (Tbsp) a mililitros (mL)		15
pulgadas cúbicas (in3) a mililitros (mL)		16
onzas fluidas (fl oz) a mililitros (mL)		30
copas (c) a litros (L)		0,24
pintas (pt) a litros (L)		0,47
cuartos (qt) a litros (L)		0,95
galones (gal) a litros (L)		3,8
pies cúbicos (ft3) a metros cúbicos (m3)		0,003
yardas cúbicas (yd3) a metros cúbicos (m3)		0,76

OTRAS CONVERSIONES

Equivalencias aproximadas entre otras medidas inglesas y su conversión a medidas del sistema métrico decimal.

<align=»center»>Medida inglesa	Medida métrica
1 / 4  cucharadita (tsp)	1,25 mililitros (mL)
1 / 2  cucharadita	2,5 mililitros (mL)
1 cucharadita	5 mililitros (mL)
1 cucharada	15 mililitros (mL)
1 onza fluida (fl oz)	30 mililitros (mL)
1 / 4  copa (c)	60 mililitros (mL)
1 / 3  copa (c)	80 mililitros (mL)
1 / 2  copa (c)	120 mililitros (mL)
1 copa (c)	240 mililitros (mL)
1 pinta (pt) ( = 2 copas )	480 mililitros (mL)
1 cuarto (qt) ( = 4 copas = 32 onzas)	960 mililitros (0,96 litros)
1 galón (gal) ( = 4 cuartos)	3,84 litros (L)
1 onza (oz) (de peso)	28 gramos (g)
1 / 4 libra (lb) ( = 4 onzas )	114 gramos (g)
1 libra (lb) ( = 16 onzas)	454 gramos (g)
2,2 libras ( = 32 onzas)	1 kilogramo (kg) (1 000 gramos)

Fuentes: Así funciona y libros maravillosos