Las cabañuelas

 

Foto tomada por mi ayer al atardecer en Golosalvo.

Las ‘cabañuelas’ son un método de predicción meteorológica que reune un conjunto de métodos tradicionales que pretenden predecir el tiempo atmosférico a largo plazo. Actualmente la meteorología considera que, aunque la predicción a corto plazo mediante el saber popular y la experiencia es perfectamente factible, no sucede así con la predicción a largo plazo, motivo por el cual es considerada una pseudociencia.

Las primeras referencias a estas predicciones son muy antiguas; En la antigua Babilonia se celebraba la “Fiesta de las Suertes” o Zamuk, en el ceremonial de Akitu del Año Nuevo Babilónico, en la que se predecía el tiempo para cada uno de los doce meses del año.

El primer tratado científico occidental sobre el tiempo lo escribe Aristóteles, que describe como válidos varios métodos de predicción a largo plazo.

En España fueron utilizadas frecuentemente hasta la década de 1940 y en Jaén, yo creo que nunca se ha dejado de hablar, aunque con los que hablas, no acaban de tenerlo claro.

Llave del año.- 1 de agosto.
Enero.- 2 de agosto.
Febrero.- 3 de agosto.
Marzo.- 4 de agosto.
Abril.- 5 de agosto.
Mayo.- 6 de agosto.
Junio.- 7 de agosto.
Julio.- 8 de agosto.
Agosto.- 9 de agosto.
Septiembre.- 10 de agosto.
Octubre.- 11 de agosto.
Noviembre.- 12 de agosto.
Diciembre.- 13 de agosto.

Para poder llevar las cabañuelas en orden, se debe tener en cuenta la procedencia del viento. Para saberlo, podemos fijarnos en las veletas de las iglesias por la mañana, y observar si los aires cambian al mediodía o en otro momento. Para predecir el fenómeno atmosférico el experto se basa en indicadores como la formas de las nubes, la dirección del viento, las características del Sol, la Luna, las estrellas, la niebla, el rocío de la mañana, el arco iris o el granizo. El comportamiento de los animales también es utilizado como pronóstico de lluvia; así tenemos la aparición de hormigas aladas, el orejeo de las mulas, que los palomos se bañen, el gato lavándose la cara, el gallo que cante de día (posible cambio de tiempo), gatos que corren y saltan (señal de viento). Aunque pareciera inviable, las personas también tenían que ver con el pronóstico, si tuviera picor o le doliera una antigua cicatriz, sería posible cambio de tiempo. Signos de lluvia podrían ser los crujidos y sonidos de muebles, el hollín que se cae de la chimenea, olor de los desagües, siembra “retorcida”, humedad en las baldosas de las habitaciones, el sarmiento que “llora” estando seco, etc…

Aportación Teórico- interpretativa en torno a las «Cabañuelas»
Aproximación etimológica: La interpretación etimológica de cabañuelas se nos ha descubierto de gran interés, de suerte que, respecto de este punto nos atrevemos a emitir la siguiente hipótesis de trabajo:
La voz Cabañuelas en su acepción de predicción a largo plazo, según es entendida a nivel popular, podría tener sus orígenes en la propia etimología del término. La palabra Cabañuelas, que hace referencia al lugar donde se celebraba La fiesta judía de los Tabernáculos o de las Cabañuelas en Toledo, por un fenómeno semántico de metonimia, pasaría de señalar el topos donde se celebraban los rituales de pronóstico de lluvias dentro de esta festividad hebrea, a significar el mismo ritual de predicción meteorológica, en un medio agrario en el cual el clima hace más que necesaria la aparición de la lluvia.
Aproximación antropológica: Las cabañuelas como forma de pronóstico meteorológico a largo plazo, consisten en relacionar días concretos del mes de agosto con cada mes del año; comenzando estas relaciones día-mes el dos de agosto que correspondería a enero, el tres a febrero y así sucesivamente hasta el 13 que correspondería a diciembre. El día uno de agosto es una fecha clave en las cabañuelas, que es conocida como la «llave del año», de suerte que las variaciones meteorológicas habidas a lo largo de este día darán cuenta de cómo será el año en su conjunto. La predicción se efectúa a partir de la observación de los distintos fenómenos atmosféricos que tiene lugar a lo largo de cada uno de los días señalados. El fundamento último residiría en el profundo conocimiento que el labrador tiene a su medio ambiente y de su microclima. Consideramos de enorme interés recordar en este punto la «Fiesta de las Suertes», ceremonial del Akitu, Año nuevo Babilónico, en la que se determinaban los presagios para cada uno de los doce meses del año. Sería este un ritual de creación y regeneración de los doce meses por venir. Nos encontraríamos, siguiendo a Eliade, ante una manifestación mítico-ritual anterior en muchos siglos a la cultura indoeuropea, puesto que era conocido ya por los sumeroacadios cinco milenios antes de Cristo. Relacionado con el levantamiento del tabú de la nueva cosecha en las culturas primitivas agrarias, el ritual iba orientado a predecir la cantidad de lluvia concedida al año próximo. Y este es el hecho que encontramos en la cultura judía en torno a la Fiesta de los Tabernáculos o de las cabañuelas, en cuya celebración la cantidad de lluvia para el año venidero está decidida por los cielos.

Aportación Etnográfica al tema: predicción a corto y medio plazo
Queremos comenzar la presentación de este apartado destacando el valor fundamental y fundamentalmente que la observación, el pronostico a medio y largo plazo emitido por el agricultor viene avalado por el profundo conocimiento que éste tiene de su microclima, dentro del cual la predicción del tiempo obtiene su cimentación.
Indicios en el mundo animal.
Son considerados signos o indicios de lluvia: Aparición de hormigas con alas. Orejeo de las mulas. Calambres en los animales. Cuando se bañan los palomos. Cuando se lava la cara el gato.
Indicios de cambio de tiempo: Cuando el gallo canta durante el día. La tranquilidad de los animales. Las cicatrices antiguas de heridas y amputaciones en los humanos, en sus manifestaciones de dolor, picor, etcétera. Cuando los gatos corren y saltan es señal de viento.
Indicios en seres inanimados.
Son considerados signos de próxima lluvia: Crujidos y sonidos de los muebles (del arca, principalmente). Hollín que se desprende y cae de la chimenea. Olor de los sumideros, W.C., tuberías etc. La siembra cuando aparece » retorcida». Cuando se cierran los cardos propios de la zona cuya fotografía y referencia científica se adjuntan. Humedad en las habitaciones aparecida en las baldosas del suelo. Los sarmientos, cuando estando secos «lloran». Si al amanecer, en época de cabañuelas, el «pajón» de los rastrojos está «correoso» (húmedo). El olor a «tempero» por las mañanas. Cuando va hacer frío, la lumbre «chisporrotea».

Pronóstico por el viento, nubes, sol, luna.

• Aire solano, agua en la mano.
• Viniendo en invierno el aire de cornicabra, se hielan los niños que tienen barba.
• Si estando lloviendo, cambia el aire a solano o a cierzo, aclara.
• «Agua de madrugá, no quita obrá» (Quiere decir que ese día no lloverá o en tan escasa cantidad que no impedirá la faena del campo).
• Cielo aborregao, a los tres días mojao.
• «Palma» del Guadiana, si no llueve hoy, llueve mañana.
• «Sol empozao» al atardecer, lluvias al día siguiente.
• «Rebolá» para llover, al salir y no al poner (el sol).
• «Palma», si arranca del Norte, llueve antes pero menos; si arranca del Sur, tarda más en llover, pero es más abundante.
• Si lleva cerco la luna y estrellas dentro, agua al momento.
• Lloviendo el 2º, 3º y 4º días de la Luna nueva, llueve todos los cuartos de la Luna.
• A los cuatro días de entrar la Luna nueva, o 2º cuarto, si hay «rebolá» al salir el Sol, llueve en ese mes.
• En los cuartos de la Luna, si «viene volcá» – con inclinación -, es que » la vierte», esto es que vierte el agua, que lloverá.

Cabañuelas de Ida		Cabañuelas de Retorno
Día de Agosto	Mes que representa	Día de Agosto	Mes que representa
1	Agosto	13	Julio
2	Septiembre	14	Junio
3	Octubre	15	Mayo
4	Noviembre	16	Abril
5	Diciembre	17	Marzo
6	Enero	18	Febrero
7	Febrero	19	Enero
8	Marzo	20	Diciembre
9	Abril	21	Noviembre
10	Mayo	22	Octubre
11	Junio	23	Septiembre
12	Julio	24	Agosto

Luego, del día 25 al día 30 de enero de cada año se toman 2 meses, cada día en orden ascendente; por lo tanto, cada mes tiene una duración de 12 horas dentro del día.

Día de enero	Hora	Meses que representa	Hora	Meses que representa
25	0:00 a 11:59	Enero	12:00 a 23:59	Febrero
26	0:00 a 11:59	Marzo	12:00 a 23:59	Abril
27	0:00 a 11:59	Mayo	12:00 a 23:59	Junio
28	0:00 a 11:59	Julio	12:00 a 23:59	Agosto
29	0:00 a 11:59	Septiembre	12:00 a 23:59	Octubre
30	0:00 a 11:59	Noviembre	12:00 a 23:59	Diciembre
31	El día 31 se toman tramos de dos horas, correspondientes a cada mes en orden descendente.   Hora   Mes   Hora  Mes 0:00 a 1:59 Diciembre 12:00 a 13:59  Junio 2:00 a 3:59 Noviembre 14:00 a 15:59  Mayo 4:00 a 5:59 Octubre 16:00 a 17:59  Abril 6:00 a 7:59 Septiembre 18:00 a 19:59  Marzo 8:00 a 9:59 Agosto  20:00 a 21:59 Febrero 10:00 a 11:59 Julio  22:00 a 23:59 Enero

La persistencia de la creencia en la efectividad de las cabañuelas se debería, por tanto:

• A la tradición y otros motivos culturales, como la necesidad que han tenido todas las culturas de predecir el tiempo, que ha llevado a tradiciones como el Día de la marmota y almanaques como el Calendario Zaragozano.

 

Fuentes:

RTVCL

Madridejos

Autora: Pilar Moreno Rodríguez.(proporcionado en el año 1997)
Profesora Titular de la Escuela Universitaria de E.G.B. de Huesca.
Miembro del Instituto Aragonés de Antropología.

Agricultura fácil

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